Если оставить фруктовый сад без внимания, деревья будут плодоносить, но никогда не дадут хороший урожай. Груши и яблоки становятся мелкими, часто – червивыми, завязи нередко появляются, а потом осыпаются. А еще, если в описании написано, что сорт «склонен к периодичности плодоношения», эта самая «периодичность» проявится обязательно.

Молодые деревья
Уход за саженцами и хорошо укоренившимися растениями отличается. Если что-то сделать неправильно на начальном этапе, всю оставшуюся жизнь яблоня или груша будут слабыми, болезненными.
Сразу после посадки нужно обильно полить дерево. Регулярные орошения придется делать первые 2 сезона, теплой, нагретой на солнце водой, а не из шланга.
Приствольный круг надо рыхлить после каждого дождя или полива на глубину 5 см. Но лучше замульчировать скошенной травой – это поможет предотвратить перегрев корня, сократит испарение влаги.
Первую обрезку делают только весной. Если груша или яблоня посажена осенью, операцию просто откладывают до начала следующего сезона.
Как можно раньше выщипывают первые генеративные почки, даже не давая распуститься бутонам. Цветение требует от саженцев слишком много сил, препятствует успешному укоренению.
В первую зиму во всех регионах, кроме южных, яблони и груши придется обвязать лапником, сухими кукурузными стеблями или утеплить другим способом. Приствольный круг – засыпать толстым слоем мульчи.
Взрослые деревья
Здесь такой тщательный уход, как за саженцами, не нужен. Но от агротехники зависит урожайность, размер и качество плодов.
Полив
Семечковые культуры поливают несколько раз за сезон, обильно, но не часто. Минимальный расход воды – 20 л на 1 погонный метр высоты дерева.
Делают это засушливым летом, потребность в воде существует весной, если стояла бесснежная сухая зима. Возрастает во время цветения и формирования завязей.
Поливы нельзя делать минимум 2 недели до сбора урожая. Это отрицательно сказывается на лежкости яблок и груш. Осенняя влагозарядка обязательна.
Подкормка
Минеральные препараты вносят согласно инструкции. Сейчас удобрений много, есть быстрого и пролонгированного действия, так что единого рецепта нет.
Главное правило – лучше недокормить плодовое дерево, чем перекормить.
Но большинство садоводов предпочитают осенью мульчировать яблони и груши перегноем. Под дерево вносят сухой коровяк из расчета ведро на 1 кв. м приствольного круга плюс литровая банка золы. Раз в 3 года к смеси добавляют суперфосфат.
Азот дают ранней весной. Иногда удобрение рассыпают по снегу.
Обрезка
Санитарные мероприятия проводят обязательно. Крону обычно формируют в виде открытой чаши – так плоды укрупняются и лучше освещаются, набираясь сладости.

Профилактика болезней и вредителей
В комплекс мероприятий входят:
- обработки пестицидами в начале и конце сезона;
- содержание в чистоте приствольного круга;
- побелка штамба и скелетных сучьев на 120 см;
- санитарные обрезки;
- сбор падалицы и мумифицированных плодов.
Подготовка к зиме
Чтобы яблони и груши лучше перезимовали:
- делают осеннюю влагозарядку;
- белят штамб;
- мульчируют приствольный круг слоем не меньше 8 см;
- в конце лета или начале осени подкармливают деревья Пекацидом или монофосфатом калия.
Уход за яблонями и грушами несложный. Правильная агротехника поможет ежегодно получить хороший урожай качественных плодов.